La carte
ENTREES :
Viande des grisons 19.00
Jambon de pays 14.80
Terrine campagnarde 11.00
Potage de légumes 10.50
Soupe de potiron 10.50
Soupe à l'oignon 11.50
Foie gras de canard (maison) 20.00
SALADES :
Salade verte 7.00
Salade mixte 11.00
(salade verte, tomate, oignons)
Salade campagnarde 15.50
(salade verte, tomate, champignons, lardons,
oeuf mollet, reblochon gratiné sur
croûtons)
Salade de chèvre chaud 15.50
(salade verte, tomate, champignons, chèvre
chaud gratiné sur croûtons)
Salade landaise 16.50
(salade verte, tomate, champignons,
foie gras de canard maison,
magret de canard fumé, viande des grisons)
Salade alpage 16.00
(salade verte, tomate, champignons,
pommes de terre en robe des champs,
charcuterie, faisselle de savoie)
SPAGHETTIS :
Spaghettis au beurre 10.00
Spaghettis bolognaise 15.50
Spaghettis napolitaine 14.50
Lasagne 16.00
(servie avec une salade verte)
VIANDES :
Saucisses frites 13.00
Jambon frites 12.00
Nuggets frites 13.00
Steak tartare (préparé à la minute 25.00
Faux-filet grillé 21.00
Entrecote grillée 24.50
Côtes d'agneau grillées 25.00
Planche fermière (mixte grill) 25.00
Escalope de veau poêlée 21.50
Escalope de veau panée 22.50
Andouillette grillée 17.50
SPECIALITES SAVOYARDE :
Cabochon : (Fromage gratiné au four,
servi avec de la charcuterie et
des pommes de terre) 24.50
Tartiflette : (Pommes de terre boulangère avec des lardons ,
gratinée au reblochon) 21.00
Pierrade aux 3 viandes : 28.00
(servie avec des frites et quelques légumes frais)
Beignets de tomme : (Servi avec des pommes de terre
en robe des champs, salade verte
et jambon du pays) 22.00
DESSRETS :
COUPES GLACEES :
Dame blanche 10.00
(glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
Café liegeois 11.00
(glace café, expresso, chantilly)
Chocolat liegeois 11.00
(glace chocolat, chocolat fondu, chantilly)
Coupe rochebrune 11.00
(glace cassis, framboise, myrtilles au sirop, chantilly)
Coupe des bois 11.00
(sorbet cassis, glace vanille ,myrtilles au sirop, chantilly)
Colonel 11.00
(sorbet citron, vodka)
Général 11.00
(glace vanille, whisky)
Coupe fraicheur 11.00
(sorbet citron, get 27)
Coupe williamine 11.00
(sorbet poire avec alcool de poire)
Faisselle de savoie à la crème 7.50
Faisselle de savoie aux fruits rouges 8.00
Fromage blanc crème fraiche 7.50
Fromage blanc battu aux fruits rouges 8.00
Tarte tatin 9.50
Tarte du jour 8.50
Mousse au chocolat 7.00
Tiramisu 8.00
Brownie sauce caramel beurre salé 8.00
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04 février 2012 :
ROTI DE VEAU
GRATIN DAUPHINOIS
EPINARDS ET FRITES
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